Eines unserer Hauptprojekte ist der Schulgarten. Auf einem Stück Land hinter der Schule werden, zusammen mit Lehrern und Schülern, verschiedene Nutzpflanzen angebaut. Das Ziel dieses Projektes ist die Heranführung der Schüler an verschiedene Fähigkeiten, die zum Farmen benötigt werden, da Vakpo und die Voltaregion sehr von Landwirtschaft abhängig sind. Auf diese Weise können Schüler, die zu Hause keinen Zugang zu einer Farm haben, die Aussaat, Pflege und Ernte verschiedener Nutzpflanzen kennenlernen. Zudem ist dies ein Projekt außerhalb des Klassenzimmers, welches den Spaß an der Gärtnerei weiter fördern soll.